Продажа черной икры и красной икры превосходного качества в Санкт-Петербурге

Компания "Питерская икра" предлагает нашим клиентам красную и черную икру высшего сорта оптом и в розницу. Мы специализируемся на производстве и продаже красной икры из таких рыб, как форель, кета, горбуши ли нерки. Черную икру мы изготавливаем из осетра, белуги, севрюги, стерляди.

Каждая рыба имеет свои особенности, поэтому мы стараемся четко следовать ГОСТУ при засолке икры.

Рыба, используемая в производстве, доставляется к нам с чистейших озер Карелии, где она растет в течении 3 лет и достигает возможности нести икру лучшего качества. После получения рыбы (не более 3-х - 4-х часов после отлова), она потрошится и извлекается ястык (мешочек с икрой). Далее ястык отправляется на грохотку для извлечения икринок. Полученную икру тщательно перебирают, моют и отправляют в цех для засолки.

Нам важно отметить, что при производстве икры мы НЕ используем консверванты или другие виды добавок с целью придать неестественный цвет или запах. В нашей продукции только 2-е составляющих: икра и соль. Поэтому мы можем рекомендовать свою икру не только взрослым, но и детям.

Преимущества "Питерской икры"

Икра обладает рядом преймуществ, по отношению к другим видам продукта:

  • Легкая усваимость;
  • Витамины группы A,D и E - необходимые для укрепления костей и иммунитета, улучшения зрения и нормального метаболизма;
  • В состав икры входята: железо, калий, фосфор - необходиые для сердца, мышц и нервной системы.

Обладая такими превосходным свойствами и подтвердив многовековой историей применения красной икры в народной медицие, можно говорить о том, что красная и черная икра является превосходным источником природной силы.

Наша икра каждый год проходит проверку и сертификацию на соответствие ГОСТ 1629-97. При проверке проверяется:

  • Внешний вид икры: цвет, чистота и однородность;
  • Консистенция: упругость икринок;
  • Запах и вкус: приятный запах, свойственный данному виду икры;
  • Массовая доля соли: не более 6% и отсутствие посторонних примесец.

Только икра, прошедшая подобную проверку может считаться высшего качества.

Опт и розница на Петербургском рынке

Кроме продажи икры собственного производства, мы сотрудничаем с другими поставщиками красной и черной икры на Санкт-Петербургский рынок. Некоторые компании предлагают небольшие партии и продают в большей части для розничной клиентов, а некоторые предлагают работать с оптовыми покупателями. И с теми и с другими мы сотрудничаем.

Мы не боимся конкуренции, ведь все мы работает над одним общим делом - дать Вам, нашим покупателям, икру высшего качества!